La cocina auténtica está sobrevalorada: una breve historia de la comida Chino-Estadounidense (y porque no hay vergüenza en amarla)

De acuerdo a mi mama, el Lazy Susan en los lugares chinos de dim sum (el gran disco giratorio en el centro de mesa)  fue creado por el abuelo de mi papa en San Francisco, lo cual me sonaba a “tu ab...
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Queridos graduados…

Querida clase 2023, A pocos días de su graduación, quería tomar un momento para aplaudir los años que pasaste en UCSB. Especialmente a nuestros graduados hispanohablantes de primera generación qu...
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¡Osea, hello! RBD está de regreso: recuerda sus mejores momentos

Todos recordamos esas canciones que nos hicieron sentir inalcanzables. La telenovela Mexicana “Rebelde” ha sido una pieza central en la vida de muchos, no solo fue un éxito en la televisión sino...
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8M: Día internacional de la mujer, un día de reflexión, lucha e inspiración

“A las niñas no se tocan”, “Somos el grito de las que ya no tienen voz”, “Soy la hermana de la mujer que nunca van a tocar”, son solo algunas de las frases que se ven y escuchan en las ca...
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